Tempe mendoan purwakarta. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Hai semuanyaa.kali ini mamak mau bikin tempe mendoan kota kelahiran mamak yaitu banyumas purwokerto.

Ini setengah matang jd lunak gitu. Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto - Tempe mendoan adalah sejenis makanan yang berbahan dasar tempe biasa dipotong tipis lebar dan dimasak dengan tepung juga dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini biasa dimasak dengan cara digoreng dalam keadaan yang sudah dibalut dengan adonan tepung terigu. Kamu bisa memasak Tempe mendoan purwakarta menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Tempe mendoan purwakarta

1 papan tempe.
150 gram tepung terigu.
secukupnya Air.
1 sdt Ketumbar.
2 siung bawang putih.
1/2 kaldu bubuk.
Penyedap.
1 sdm garam.
Daun bawang, iris tipis.
1 cm Kunyit.

Tempe mendoan purwakarta Mencoba mencari resep yang sesuai dari mb yg dari ngapak kemarin lupa namanya.mendoannya enak banget. Perpaduan lembut hangatnya tempe dan sambal kecap yang pedas ini sangat nikmat disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Resep masakan asli Kota Ngapak ini juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Langkah-langkah Tempe mendoan purwakarta

Iris tipis tempe sesuai selera.
Haluskan bawang putih,kunyit ketumbar garam dan kaldu bubuk.
Campur bumbu halus dengan air aduk rata, tambahkan tepung terigu dan daun bawang iris.
Baluri tempe dengan adonan.lalu goreng setengah matang.balik lagi hingga setengah matang..
Angkat.dan sajikan mendoan hangat2.

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan merupakan sebuah makanan yang dibuat menggunakan bahan dasar tempe. Makanan satu ini memang begitu populer dimana-mana. Sebenarnya tempe mendoan ini berasal dari daerah purwokerto. Tempe mendoan ini memiliki ciri khusus dengan bentuknya tempe diiris tipis lebar yang dibaluti dengan tepung yang sudah dibumbui.