#11 Nasi Liwet Sederhana Magicom, sambal Tempe kemangi, Tahu😋.
Kamu bisa memasak #11 Nasi Liwet Sederhana Magicom, sambal Tempe kemangi, Tahu😋 menggunakan bahan-bahan 32 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan #11 Nasi Liwet Sederhana Magicom, sambal Tempe kemangi, Tahu😋
- 2 1/2 cup beras.
- 5 siung bawang merah iris tipis.
- 4 siung bawang putih iris tipis.
- 7 buah cabe rawit merah iris halus.
- 2 buah cabe merah kriting iris serong.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk sobek.
- 1 buah batang sereh geprek.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional).
- Bahan sambel tempe teri:.
- 175 gr tempe.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya air.
- 12 cabe rawit merah.
- 8 buah cabe merah kriting.
- 3 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 cm kencur (saya skip).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- 2 sdm teri goreng.
- Secukupnya daun kemangi.
- Bahan tahu goreng:.
- 200 gr tahu putih iris jadi 10 potong (saya tahu kuning).
- 3 sdm terigu.
- 1/2 sdt tepung beras.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sedikit merica bubuk.
Langkah-langkah #11 Nasi Liwet Sederhana Magicom, sambal Tempe kemangi, Tahu😋
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras dan tambahkan air seperti memasak nasi biasa..
- Tumis bumbu iris dg 1 sdm minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis sampai wangi. Tambahkan cabe.. Tumis bentar. Salin ke tempat megicom, aduk sampai terampur rata bumbunya. Cook...
- Goreng tempe; hancurkan/giling bawang putih dan garam taruh dimangkok beri secukupnya air. Rendam tempe dalam air bawang.Biarkan beberapa saat. Kemudian angkat, potong2 dadu dan goreng. Tiriskan..
- Tahu goreng:Rendam tahu dalam air bawang sisa rendam tempe. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan merica. Gulingkan tahu ke adonan tepung kemudian goreng sampai matang.. tiriskan.
- Sambal teri tempe kemangi: goreng teri sisihkan. potong2 cabe, goreng cabe bawang dan kencur sebentar. Angkat kecobek dan giling..beri garam, kaldu bubuk..tes rasa..tambahkan kemangi dan tempe goreng tumbuk dan aduk.. Tambahkan teri goreng. aduk...
- Penyajian: Ambil secukupnya nasi liwet tata dipiring. Tambahkan sambel tempe, teri kemangi dan tahu goreng.. Tambahkan kerupuk..Siap disajikan buat yg tersayang.. alhamdllh enak sekali rasanya..😋😋😋.