Kreasi Bahan Sisa (Ayam Tempe Kuah Seblak). Resep Kreasi Bahan Sisa (Ayam Tempe Kuah Seblak). Resep ini recook saya dari resepnya mbak Ika Sri Wahyuni pada pekan lalu. Lihat juga resep Tahu Tempe Semur Kering Pedas enak lainnya!
Nah, buat Anda yang ingin membuat dengan resep seblak Bandung dalam bentuk kuah atau ceker yang lezatnya bikin kangen, yuk simak ulasannya di bawah ini. Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Walaupun saat ini di warung-warung penjual seblak, telah ditemukan banyak kreasi pada variasi bahan dan bumbu seblak, cara membuat seblak basah original dari bahan kerupuk tetap menjadi santapan favorit karena enak dan berasa kenyal-kenyal lembut di mulut. Kamu bisa memasak Kreasi Bahan Sisa (Ayam Tempe Kuah Seblak) menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Kreasi Bahan Sisa (Ayam Tempe Kuah Seblak)
- 1/2 papan tempe, potong dadu n goreng kecoklatan.
- 4 potong dada Ayam, potong2 kecil2, marinade.
- 10 buah cabe rawit, belah serong.
- 1 papan petai, cuci, buang pinggirnya iris serong.
- 1 butir telur Ayam, kocok lepas.
- 1 batang bawang prei, iris2.
- 1 gelas air.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya minyak goreng.
- 1 saset kecap manis.
- Bumbu(haluskan):.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 3 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 bungkus terasi udang.
- 1 sdt garam.
- 1 buah tomat.
Resep seblak ceker ini memang spesial dengan citarasa enak dan pedas. Pas sekali untuk cemilan saat sore hari, malam atau saat turun hujan dan cuaca dingin. Bahan dan bumbu seblak ceker bisa dilihat dibawah. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Langkah-langkah Kreasi Bahan Sisa (Ayam Tempe Kuah Seblak)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tuang kocokan telur, orak arik telurnya hingga matang..
- Tuang air kedalamnya. Tambahkan potongan ayam. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan semua sisa bahan, aduk rata n tes rasa..
- Siap disajikan.
Seuhah berasal dari bahasa Sunda yang artinya super pedas, nah bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini di rumah maka mari simak informasi resep dan cara membuat seblak pedas dibawah ini. Selain soto dan mie ayam, ceker ternyata mantap juga lho kalau dimasak dengan bumbu khas Bandung ini. Seblak ceker pedas dengan rasa khas seblak dan gurihnya kaldu ceker pas sekali dinikmati saat ngumpul bersama teman atau saat cuaca dingin. Bahan dan cara membuatnya ceker seblak ini. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam. Ayam dan tempe goreng kremes. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.