Pepes Tempe Cabe Ijo. Beri bumbu tambahan seperti cabe merah, cabe hijau, irisan daun salam, tomat merah serta daun kemangi. Tutup adonan dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi. Lihat juga resep Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya!
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Radja Pepes Hj Dewi - Rawalumbu. Pengen bikin masakan ekonomis namun rasanya mantab…mungkin pepes tempe bumbu cabe ijo ini bisa menjadi pilihannya. Kamu bisa masak Pepes Tempe Cabe Ijo menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tempe Cabe Ijo
- ▪ Bahan dasar.
- 1 balok tempe.
- ▪ Bumbu.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabai hijau besar.
- 4 sendok makan gula pasir.
- 1 sendok teh garam.
- sedikit masako rasa ayam (opsional).
- ▪ Bumbu Pelengkap.
- 1 buah tomat.
- 2-3 ikat daun kemangi.
- Daun bawang.
- Daun salam.
- (Cabe rawit jika suka pedas).
Terbuat dari tempe segar yang dibakar, dipadu dengan udang giling, daun melinjo, tomat menjadikan pepes ini cukup nikmat untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga. Lihat juga resep Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya! Orang rumah request dibikinin ayam goreng tepung, sedangkan lidah ini sudah rada bosan sama ayam goreng tepung (sementara doang yeee, kagak permanen! 😋 ). Setelah ngelihat bahan-bahan yang ada, akhirnya memutuskan untuk membuat masakan yang sebelumnya belum pernah aku.
Langkah-langkah Pepes Tempe Cabe Ijo
- Haluskan bawang merah, bawang putih, gula pasir, garam dan masako. Tambahkan tempe lalu ulek sampai tempe halus dan tercampur rata dengan bumbu..
- Tambahkan daun kemangi, cabai hijau, daun bawang dan tomat yg telah diiris ke dalam adonan tempe. Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit..
- Bungkus adonan tempe dwngan daun pisang lalu kukus kurang lebih 25 menit (jangan lupa selipkan daun salam di tiap bungkusannya agar pepesnya wangi)..
- Angkat lalu sajikan. Enak dimakan selagi hangat dengan nasi putih. 😋😁.
Looking for food delivery menu from Warung Ayam Garang Asem dan Pepes - Utan Kayu Utara?. Nasi +Ikan Goreng+ Sayur+ Krupuk+Tempe/Tahu+ Teh Manis Es /Panas. Basi+ Kikil Cabe Ijo +Oreg/Mie Goreng+Krupuk. Nasi+ Kerang Cabe Ijo+ Oreg /Mie Goreng+ Krupuk. Nasi +Cah Udang Cabe Ijo +Oreg/Mie Goreng+Krupuk.