Pepes Ayam Tempe Kemangi (mpasi12m+). Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Jika anda memiliki stok tempe di rumah jangan hanya diolah menjadi menu gorengan saja, tetapi cobalah sesekali berkreasi dengan […] Nah untuk anda yang ingin mencoba resep kami ini, inilah resep Pepes Tempe yang terbuat dari bahan dasar tempe yang di pepes menjadi enak dan lezat. membuat pepes tempe tidaklah sulit yang terpenting hanyalah bagaimana kita bisa mengolah masakan ini menjadi nikmat dan lezat saja. langsung saja kita simak bersama secara lengkap resep ini dan juga berikut cara masak pepes tempe di bawah ini.

Lihat juga resep Pepes pindang pedas kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Pepes tahu kulit ayam kemangi enak lainnya! Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Kamu bisa memasak Pepes Ayam Tempe Kemangi (mpasi12m+) menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Ayam Tempe Kemangi (mpasi12m+)

Fillet dada ayam,dikira2 ajah yah sesuai porsi mkn anak.
1/4 pot tempe (hancurkan).
Bumbu yg di haluskan.
3 siung bawang merah.
2 siun bawang putih.
Sedikit jahe.
1 sdt ketumbar.
1 cm kunyit.
1/2 bulat kemiri.
1 batang serai ambil bag.putihnya.
1 lembar daun salam.
1 lembar daun jeruk.
Secukupnya daun pisang (bersihkan).
Tusuk gigi utk penyemat.
Sedikit daun kemangi.
Secukupnya garam.
Kaldu homemade (aq pake babykaldukoala).

Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Tidak hanya untuk dibuat aneka resep pepes ayam kemangi, bumbu pepes khas Sunda juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis masakan lainnya.

Langkah-langkah Pepes Ayam Tempe Kemangi (mpasi12m+)

Panaskan kukusan, campur garam dan daun kemangi kedalam bumbu halus.
Masukan ayam fillet ke dalam bumbu tunggu 15 menit biar bumbu meresap.
Ambil daun pisang tata tempe dan ayam yg sudah di bumbui tadi,sere,daun salam dan daun jeruk, kl aq tempe lalu ayam lalu tempe lagi,lakukan sampai adonan habis.
Bungkus daun pisang sematkan tusuk gigi ujung2 daun pisang nya.
Kukus kurleb 30 menit,kl mw lebih meresap bumbunya boleh lebih lama lagi.
Setelah mateng,angkat sajikan hangat pakai sayur bening segeerrr.....😊.

Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana. Resep Pepes Pindang Tahu Kemangi ini adalah alasan yang tepat untuk kamu yang ingin menjalani hidup lebih sehat. Meskipun cukup pedas, masakan yang dikukus ini sejatinya lebih sehat dari kebanyakan makanan kekinian yang tersaji dimana-mana. Maklum, makanan yang dikukus lebih bisa menjaga kadar nutrisi aslinya.