Resep Asli Sate Maranggi Tahu Tempe Asli

Sate Maranggi Tahu Tempe. Video kali ini kita sharring sate Maranggi ya guys.gk ada maksud apapun ini hanya untuk konten video YouTube aja . Bumbu sate sapi maranggi ini perlu kamu tahu sebelum membuat sate istimewa untuk Idul Adha. Rempahnya lengkap sehingga rasa manis gurihnya meresap.

Kalau sebagian besar bahan sate umumnya diolah dari daging kambing atau ayam, Sate Maranggi dibuat dengan bahan dasar daging sapi. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Kamu bisa memasak Sate Maranggi Tahu Tempe menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sate Maranggi Tahu Tempe

1. 1 papan Tempe, potong2 uk sedang.
2. 5 bh Tahu, potong2 uk sedang.
3. 2 pasang Hati Ampela Ayam, cuci, potong2.
4. Tusuk sate secukupnya.
5. bumbu Perendam haluskan ;.
6. 7 siung Bawang merah.
7. 2 sdt Ketumbar, sangrai.
8. 1 sdm Asam Jawa.
9. 50 gr Gula Merah/ kecap manis secukupbnya.
10. 1 sdt Merica.
11. 1 sdm Garam.
12. 100 ml air bersih.

Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Lesehan Kameumeut Situ Cikumpay - Campaka. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Lesehan Kameumeut Situ Cikumpay - Campaka.

Langkah-langkah Sate Maranggi Tahu Tempe

1. Goreng semua bahan utama setengah matang, tiriskan. Lalu Rendam dengan bumbu halus + air, tes rasa. Rendam ±30 menit..
2. Tusuk dengan tusuk sate secara selang seling (tahu, tempe, hati ampela dst).
3. Panggang/ bakar sate diatas bara sampai kecoklatan dan matang rata..
4. Sajikan hangat dengan sambal sesuai selera.😊😊😊 (sambel mentah/ kacang).

Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Bumbu rendaman tempe diberi air secukupnya lalu lumuri ke tempe biarkan sebentar supaya meresap. Setelah itu goreng hingga setengah kering, angkat lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.