Pepes Tempe Kemangi. Lihat juga resep Pepes Udang tempe daun kemangi/ botokan urang tempe kemangi enak lainnya! Cara masak Pepes Tempe ini sangat mudah, begitu juga bahan-bahan membuat pepes Tempe ini mudah dan murah didapat. Dengan ditambah daun kemangi sudah pasti menambah kelezatan aroma pepes tempe ini.
Tutup adonan dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi.
Nah untuk anda yang ingin mencoba resep kami ini, inilah resep Pepes Tempe yang terbuat dari bahan dasar tempe yang di pepes menjadi enak dan lezat. membuat pepes tempe tidaklah sulit yang terpenting hanyalah bagaimana kita bisa mengolah masakan ini menjadi nikmat dan lezat saja. langsung saja kita simak bersama secara lengkap resep ini dan juga berikut cara masak pepes tempe di bawah ini.
Alternatif cara memasak tempe, sebagai variasi rasa, bagi yang suka mengonsumsi tempe, secara rutin setiap hari.
Kamu bisa masak Pepes Tempe Kemangi menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Tempe Kemangi
- 1 papan tempe.
- 1 butir telur kocok lepas.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah besar.
- 3 buah cabe rawit.
- 2 cm kunyit.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 buah tomat ukuran sedang.
- 10-15 lembar daun kemangi (daunnya saja).
- 1 sachet royco rasa ayam.
- Daun pisang untuk membungkus.
Lihat juga resep Pepes tahu daun kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Pepes pindang pedas kemangi enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Langkah-langkah Pepes Tempe Kemangi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kunyit sampe benar2 halus..
- Lalu penyet tempe diatas bumbu halus lalu ulek smpe tempe hancur dan menyatu dengan bumbu halus tadi. Sisihkan..
- Kocok telur lalu beri irisan daun bawang diwadah yang agak besar jangan lupa beri royco..
- Lalu masukan tempe kedalam kocokan telur aduk rata, lalu masukan kemangi dan irisan tomat aduk kembali sampe semuanya tercampur..
- Siapkan daun pisang, lalu bungkus sesuai selera sampe olahan tempe habis. Kukus slama kurleb 30menit, angkat dan sajikan..
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Tidak hanya untuk dibuat aneka resep pepes ayam kemangi, bumbu pepes khas Sunda juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis masakan lainnya.
