Pepes Tempe Kemangi. Lihat juga resep Pepes Udang tempe daun kemangi/ botokan urang tempe kemangi enak lainnya! Cara masak Pepes Tempe ini sangat mudah, begitu juga bahan-bahan membuat pepes Tempe ini mudah dan murah didapat. Dengan ditambah daun kemangi sudah pasti menambah kelezatan aroma pepes tempe ini.
Tutup adonan dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi.
Nah untuk anda yang ingin mencoba resep kami ini, inilah resep Pepes Tempe yang terbuat dari bahan dasar tempe yang di pepes menjadi enak dan lezat. membuat pepes tempe tidaklah sulit yang terpenting hanyalah bagaimana kita bisa mengolah masakan ini menjadi nikmat dan lezat saja. langsung saja kita simak bersama secara lengkap resep ini dan juga berikut cara masak pepes tempe di bawah ini.
Alternatif cara memasak tempe, sebagai variasi rasa, bagi yang suka mengonsumsi tempe, secara rutin setiap hari.
Kamu bisa masak Pepes Tempe Kemangi menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tempe Kemangi
- 1/2 papan tempe semangit (tempe kemarin dan dihaluskan).
- 5 btr bawang merah.
- 10 cabe rawit merah.
- 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja dan dibersihkan).
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sch terasi abc (dibakar sebentar).
- 1/4 bulatan gula merah.
Lihat juga resep Pepes tahu daun kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Pepes pindang pedas kemangi enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Langkah-langkah Pepes Tempe Kemangi
- Haluskan bumbu2.
- Campur bumbu halus dengan tempe yang sudah dihaluskan dan kemangi.
- Bersihkan daun pisang dan masukan adonan pepes. Gulung dan tahan dengan tusuk gigi / lidi. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Sudah matang tiriskan dan sedikit dibakar/dipanggang supaya ada aroma daunnya. Siap disajikan.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Tidak hanya untuk dibuat aneka resep pepes ayam kemangi, bumbu pepes khas Sunda juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis masakan lainnya.
