Pepes Tongkol dan Tempe. OK teman teman selamat datang Di channel ku, pada video Kali ini saya mau Mukbang ikan tongkol Dan tahu Kalo didaerah saya namanya Pepes kalo didaerah. Pepes adalah satu satu lauk favorit kesukaan masyarakat Indonesia yang dibuat dengan beraneka macam bumbu dapur, sehingga menciptakan aroma yang khas dan. Video ini berisikan resep dan tutorial cara membuat bali tongkol dengan bumbu sederhana gak pakek ribet ya bun, untuk ikannnya bisa di kreasikan sendiri, khusus disini saya tambahkan tahu tempe agar lebih banyak ikan dan protein selamat mencoba. terimakasih.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Salah satu men favorit yang sampai sekarang dicari adalah pepes ikan tongkol tanpa santan.
Cara membuat dan meracik bumbunya juga sangat mudah serta.
Kamu bisa masak Pepes Tongkol dan Tempe menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes Tongkol dan Tempe
- 1 ekor ikan tongkol besar.
- sesuai selera tempe.
- 3 siung b.putih.
- 4 bh cabe merah besar.
- 7 bh cabe rawit.
- 8 siung b.merah.
- 1 bh tomat merah.
- daun pisang u/ membungkus.
- tusuk gigi u/pengikat.
- 1/2 terasi bakar.
- 2 bj kemiri bakar.
- segenggam lamtoro.
- sejumput teri.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdk mkn gula.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Cara membuat tempe sendiri cukup mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah Pepes Tongkol dan Tempe
- Langkah pertama siapkan bahan2 dan cuci bersih semua bahan. Termasuk ikan tongkol.( dsini sy cabut duri² nya).
- haluskan bumbu sprti b.merah,putih,cabe besar,cabe rawit,tomat,terasi,kemiri,garam,gula, haluskan smpe lembut. Boleh menggunakan blender atau ulekan traditional. Setelah dirasa halus siap untuk dicampur dengan ikan dan tempe.
- Disini sy membagi bumbu halus mnjadi 2 bagian. Bagian 1 untuk tongkol dan sisanya untuk tempe. Untuk ikan tongkol langsung bisa dicampur dgn bumbu. Sedangkan bagian tempe sy campur dgn teri dan lamtoro..
- Untuk cara mmbungkusnya pun beda (agar mudah dibedakan). Ikan tongkol dibungkus lonjong dan tempe dibungkus kotak..
- Setelah selesei mmbungkus,lalu kukus kurleb 15 menit. Siap dinikmati dgn Sayur bening bayam. Happy cook. :).
Bahan dan alat yang diperlukan pun tidak terlalu rumit untuk ditemukan di Pada artikel cara membuat tempe ini, penulis akan mencoba berbagi tips tentang alat dan bahan yang anda perlukan serta langkah-langkah. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah, bawang putih serta yang lainya. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Siapkan kukusan dan masukkan ikan tongkol yang telah dibungkus rapi saat air dalam kukusan telah mendidih. Lihat ide lainnya tentang Wanita, Kecantikan, Putri jasmine.
