Pepes tahu tempe teri maknyooos. We Make Searching Fast & Easy. Lookup Any Name - Try It Today! Lihat juga resep Botok Bothok Pepes Tahu Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya!
Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat..
Berikut resep pepes tahu beserta cara bikinnya.
Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu.
Kamu bisa masak Pepes tahu tempe teri maknyooos menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Pepes tahu tempe teri maknyooos
- 1 papan tempe.
- 5 kotak tahu.
- 1 ons teri basah.
- 3 biji cabe ijo.
- secukupnya daun bawang.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 bungkus penyedap rasa.
- 1 sendok makan gula.
- bumbu yg dihaluskan:.
- 6 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 biji cabe merah besar.
- 10 biji cabe rawit.
- secukupnya merica.
- 2 buah kemiri.
- 2 sendok makan minyak goreng.
- 50 ml air.
- secukupnya daun pisang.
- secukupnya tusuk gigi.
Terlepas dari bahan makanan yang diguanakan, rasa pepes yang gurih sekaligus segar perpaduan antara rempah-rempah dan daun kemangi ini bikin santapan kamu jadi lebih menggugah selera lho. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Telur enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Langkah-langkah Pepes tahu tempe teri maknyooos
- Potong" tipis / dadu tahu & tempe, cuci bersih ikan teri basahnya! Potong" pula daun jeruk, daun salam & daun bawangnya...
- Siapkan bumbu" yg akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, merica, & kemiri)..
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, lalu campur semua bahan hingga bumbu tercampur rata & angkat.
- Siapkan daun pisang lalu bungkus bahan" tsb & kunci dgn tusuk gigi pada ke 2 sisinya...
- Setelah itu kukus selama 20-30 menit, lalu sajikan dengan nasi hangat... Muantaap....
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama.
