Cireng Isi Tempe Njamur. CARA MEMBUAT CIRENG ISI TEMPE PEDAS JELETOT,ada yg tau?atau mungkin kalian udh pada nyoba malahan. Cara bikin cireng isi ini terbilang gampang,buat yg. Haloo kawan d video kali ini aku bikin cireng lagii,tapi kali ini cireng nya ada isi nya sekarang aku isi nya pake tempe d jamin kawan" pasti pada suka gurih dan renyah ,oke kawan langsung tonton video nya sampai habis ya.
Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Campur semua bahan kulit lalu aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Kamu bisa memasak Cireng Isi Tempe Njamur menggunakan bahan-bahan 27 dan langkah-langkah 11. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cireng Isi Tempe Njamur
- Bahan Kulit Cireng :.
- 300 gr tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- 200 ml air mendidih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Bahan Isian Cireng (Sambel Tempe) :.
- 1 papan tempe ukuran sedang.
- 250 gr jamur tiram (cuci bersih, suwir, cincang).
- 150 gr jamur kuping (cuci bersih, iris, cincang).
- 5 btg daun bawang (bagian hijaunya saja, iris).
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 3 buah cabe merah keriting.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bahan Sambel Cocolan (Bumbu Rujak) :.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 lingkaran gula merah.
- 1/4 sdt asam jawa.
- 1/4 sdt garam.
- secukupnya Air hangat.
Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan. Sedangkan cireng isi memiliki segmentasi pelajar. Biasanya dijajakan di kantin sekolah atau dekat dengan pusat-pusat kursus Uniknya lagi, cireng isi terkadang dijual dengan berbagai bentuk yang menarik. Bentuk tersebut juga sekaligus menandakan isi dari cireng.
Langkah-langkah Cireng Isi Tempe Njamur
- Siapkan semua bahan-bahan..
- Untuk isian : Goreng tempe hingga setengah kering. Kemudian uleg kasar tempe, sisihkan..
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan jamur tiram dan jamur kuping, kemudian masukkan tempe yang sudah diuleg..
- Aduk rata, bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya, tes rasa. Masak hingga jamur layu, terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar. Matikan api. Sisihkan..
- Untuk kulit cireng : Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata dengan spatula. Kemudian tuang air mendidih, aduk rata kembali dengan spatula, biarkan selama 5-10 menit hingga agak dingin. Kemudian uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (bulatkan) sesuai selera. Kemudian pipihkan bulatan adonan..
- Beri isian sambel tempe secukupnya, kemudian tutup hingga kedua sisinya bisa direkatkan. Pilin bagian pinggirnya agar isian tidak keluar (bisa juga menggunakan cetakan pastel). Lakukan hingga adonan kulit habis..
- Goreng cireng dalam minyak panas (dengan api sedang) hingga bagian permukaan kulitnya kering. Angkat dan tiriskan..
- Untuk sambal cocolan : Ulek hingga lembut semua bahan, kemudian tambahkan air hangat. Aduk rata..
- Sajikan cireng isi dengan sambal rujak..
Resep Tempe Melet, resep tempe kekinian yang populer di media sosial. Yang beda, isiannya terbuat dari cabe rawit, cabe hijau dan bawang merah yang diolah pakai saus tiram. Rasanya sangat enak dan pedas sehingga membuatnya viral dimana-mana. Mari kita buat cireng yang renyah dengan resep ini dan beri isi oncom. Cireng isi oncom dijamin membuat Anda ketagihan untuk terus menyantapnya.