Tumis kacang panjang tempe oncom. Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe oncom enak lainnya! Menu kali ini sangat simpel tapi sangat enak yaitu tumis kacang panjang dan telur. Cocok untuk menu sarapan, makan siang, dan juga makan malam.

Masih ada sisa stok oncom, cek lagi menunya mak ati. Kacang panjang yang terasa manis berpadu dengan tempe goreng yang enak. Membuatnya mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu bisa masak Tumis kacang panjang tempe oncom menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tumis kacang panjang tempe oncom

1 ikat kacang panjang (iris).
1/2 papan tempe (iris).
1/4 papan oncom (sedikit aja).
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
4 buah cabai kriting merah.
Penyedap.

Kemudian bakar oncom hingga kering, selanjutnya oncom dicincang kasar, lalu sisihkan juga. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang diiris tadi hingga keluar aroma harum dan bumbu matang. Lihat juga resep Oseng pedas tempe kacang panjang enak lainnya! resep tumis kacang panjang tempe resep tumis kangkung terasi resep tumis kornet resep tumis kangkung saus tiram resep tumis kulit melinjo. resep tumis oncom kemangi resep tumis oncom kering Bahan baku oncom dan tempe berbeda, nih. Umumnya, tempe dibuat dari biji kacang kedelai, meskipun tak menutup kemungkinan dari bahan lain seperti ampas kelapa, ampas tahu, kacang koro, kacang tanah, dan sebagainya.

Langkah-langkah Tumis kacang panjang tempe oncom

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai) atau bisa diiris aja. Aku lagi suka berbumbu gitu..
Goreng tempe dan oncom setengah matang. (Biar lebih gurih aja dan ga asem)..
Goreng bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air, dan penyedap..
Masukan kacang panjang iris, tempe dan oncomnya. Tunggu hingga air sat. Tes rasa. Siap disajikan 😊.

Sedangkan oncom bisa dibuat dari bungkil tahu (oncom merah) dan bungkil kacang tanah (oncom hitam). Oncom merupakan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya gizi. Bentuknya oncom menyerupai tempe, namun oncom adalah jenis bahan makanan yang berbeda. Proses pembuatannya juga lebih lama karena menunggu hingga spora ragi yang dioleskan tumbuh, tidak seperti tempe yang hanya menunggu hingga tahap hifa. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah.