Tahu tempe oncom bumbu lada. Kali ini saya masak terong ungu dan tempe dengan cabai hijau. Rasanya sangat enak loh, dan harum ladanya menggugah selera banget. Bamboe Asia - Saus Lada Hitam Steak Tahu Lada Hitam.
Sebenarnya tempe bisa dibuat dari bermacam bahan dasar seperti ampas tahu (tempe gembus/menjes), kacang koro (tempe koro), kacang benguk. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air. Masaklah sampai air mendidih dan menyusut. Kamu bisa masak Tahu tempe oncom bumbu lada menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tahu tempe oncom bumbu lada
- 1 papan tempe.
- 4 Bh tahu.
- 1 papan oncom.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1/2 bks masako ayam.
- 1 sdt gula putih.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
- 1 sdm kecap manis.
- Bumbu giling.
- 5 bh cabe merah.
- 1 sdt merica kasar.
- 2 bh bawang putih.
- 3 bh bawang merah.
Gunakan api dalam volume kecil agar bumbu meresap dan tidak sampai. Bumbu Tutug Oncom Siap Saji Citra Rasa Memiliki varians rasa. Menu unggulan nasi ayam bakar, nasi tutug oncom dll. Citrarasa chatering menerima pesanan nasi box.
Langkah-langkah Tahu tempe oncom bumbu lada
- Potong tahu tempe oncom sesuai selera dan goreng stengah matang.
- Siapkan wajan dan minyak panas lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum masukan masako gula dan garam. Tumis terus sampai bumbu matang dan lepas dari minyak...
- Llu beri sedikit air dan masukan tempe tahu dan oncom yang sudah di goreng. Lalu aduk hingga bumbu meresap. Tambah air bila ingin sedikit berkah. Terakhir masukan kecap manis dan koreksi rasa. Sajikan.
Kebutuhan bahan dan hasil produk tempe, tempe gembus. Nama Bahan Berat bungkil kacang Berat bungkil yang akan diolah( setelah sortasi / penghilangan kulit ari) Bahan Laru yang ditambahkan Oncom Berat setiap kemasan plastik Berat setiap kemasan daun. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup Bahkan kadang kita merasa malu kalau orang lain tahu kita makan pakai tempe atau membuat resep tempe bacem (pengalaman pribadi, hihihi). Semua jenis bumbu lada ini berasal dari pohon yang sama (Piper Nigrum).