Cilok Tempe. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Takaran resep Cilok Saus Tempe Pedas ini sudah diuji coba sehingga pasti anti gagal, deh.

In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Kamu bisa memasak Cilok Tempe menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Cilok Tempe

Bahan adonan cilok :.
1 papan tempe.
1 butir telur.
1 gelas belimbing tepung tapioka.
Bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
1 sdt merica.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu jamur.
Bahan tambahan :.
Secukupnya air.
Secukupnya minyak.
1 butir telur, kocok lepas.

Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau sambal kecap. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera.

Langkah-langkah Cilok Tempe

Potong tempe kemudian goreng sampai berwarna kekuningan, angkat tiriskan, kemudian dihaluskan.
Masukkan bawang putih dan merica yang telah dihaluskan ke dalam adonan tempe, lalu tambahkan tepung tapioka, 1 butir telur ayam, garam dan kaldu jamur/totole. Uleni sampai semua bahan tercampur rata dan kalis. Jangan lupa koreksi rasa. Kemudian buat bulatan2 dengan ukuran sesuai selera..
Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan bulatan2 cilok. Tunggu sampai mengapung (tandanya cilok sudah matang), kemudian angkat dan tiriskan..
Panaskan minyak, kemudian masukkan cilok yg sudah direbus ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan..
Cilok siap disajikan, bisa dicocol dengan saus cabe/mayonaise/cabe rawit. Untuk yg sedang diet dan mengurangi gorengan, cilok tempe yg sudah direbus juga bisa langsung dinikmati karena rasanya sudah enak..

Ya, makanan kecil yang biasanya dijajakkan di depan sekolah atau.. Proses Pembuatan Tempe (nyieun tempe) karangan Nyieun tahu, dan nyieun cilok dalam bahasa Lamun urang hoyong ngadamel cilok kahiji urang bisa nyiapkeun tipung tariguna heula, uyah, gula. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Menerima pesanan Olahan Tempe khas Bogor CoTe (Cokelat Tempe) Keripik Tempe Euy Euy. Hidangkan cilok ke dalam piring saji dengan ditusuk dengan lidi atau dapat juga langsung disajikan di piring saji , lalu siram sambel kacang , saos dan kecap menurut selera.