Kering Tempe Lengkuas. Untuk mencari kering tempe tentu tidaklah sulit, namun hal itu bukan berati kita tidak perlu membuatnya sendiri lho. Memilih tempe yang kualitasnya bagus, butir kedelainya rapat dan padat. Tempe digoreng hingga kering Haluskan bumbu kemudian tumis hingga wangi, tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Lihat juga resep Kering Tempe, Kering tempe kacang enak lainnya! Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Kamu bisa memasak Kering Tempe Lengkuas menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kering Tempe Lengkuas

1 papan tempe.
3 cm lengkuas.
4 sdt fiber cream dilarutkan kedalam 200ml air (pengganti santan.
1 lembar daun salam.
2 cm lengkuas, geprek.
sesuai selera Cabe rawit.
5 butir bawang merah, iris tipis2.
3 butir bawang putih, iris tipis2.
secukupnya Garam (himsalt).
secukupnya Gula (palm sugar).
secukupnya Kecap manis.
Minyak goreng (minyak kelapa).

Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Sambal goreng tahu tempe. foto: Instagram/@ocha_chupid. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk.

Langkah-langkah Kering Tempe Lengkuas

Iris2 tempe kotak memanjang. Goreng hingga matang (jangan sampai kering).
Tumis hingga harum bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Masukkan cabe rawit.
Tambahkan air larutan fiber cream, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan kecap manis, koreksi rasa..
Masukkan tempe yg sudah digoreng, tunggu hingga air larutan fiber cream sedikit asat. Sajikan.

Resep Kering Tempe Kentang Kacang Bahan-bahan Tempe Kacang Kentang Bumbu Bawang merah Bawang putih Sere Salam Lengkuas Garam Gula Ketumbar Merica / lada Air Minyak. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Resep kering tempe basah hanya menggunakan bahan utama tempe dengan bumbu iris dari bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan bahan bahan bumbu dapur lainnya seperti garam dan penyedap rasa. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, tambahkan cabai dan petai aduk sampai layu, masukkan salam dan lengkuas dan asm, beri air tambahkan gula merah dan kecap manis sampai mendidih, baru masukkan tempenya, aduk dan angkat sampai kuah mengering.