Cara Buat Empal Gepuk Keto Friendly Enak

Empal Gepuk Keto Friendly. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Kamu bisa memasak Empal Gepuk Keto Friendly menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Empal Gepuk Keto Friendly

1. 500 gram daging empal / kisi / otot / semur, atau apapun daerah kalian menyebut daging yg untuk empal goreng juga boleh - potong2 jangan kecil ya.
2. 1 sachet santan kemasan kecil.
3. 3 lembar daun salam, remas2.
4. 2 batang serai, geprek.
5. 1 ruas jari lengkuas.
6. ± 1/3-1/2 sdt garam.
7. 1 sdm coconut aminos.
8. 2-3 tetes Stevia sesuai selera, bisa sekitar.
9. 1 sdm air asam jawa, kalau ga ada bisa pakai cuka apel.
10. bumbu halus.
11. 7-8 siung bawang merah.
12. 1-2 sdt munjung baceman bawang / pakai 5 siung bawang putih.
13. 3 butir kemiri sangrai.
14. 1 sdt ketumbar sangrai.
15. 1/2-1/4 sdt merica utuh.

Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.

Langkah-langkah Empal Gepuk Keto Friendly

1. Blanch daging (rebus sampai mendidih, lalu buang air rebusan, isi lagi).. rebus / presto daging sampai setengah empuk.. jangan buang air rebusan / presto yaa.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas sampai harum.. kalau saya suka sampai kecoklatan buat menambah warna dan rasa sedap.. kalau blender pake air, dioseng dulu sampai kering baru masukin minyak buat numis ya.
3. Tuang santan, aduk rata.. lalu masukkan air rebusan daging dan bahan lainnya.. baru masukkan dagingnya.
4. Masak smmpai bumbu memyusut dan meresap kedllam daging.
5. Bisa langsung digoreng, bisa disimpan untuk stok refill.

That's why we found some easy keto-friendly versions you can make at home. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama.