Pesmol Ikan Kuning (ikan laut). Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.
Mencicipi Ikan Pesmol (Foto : Instagram @thyaskitchen) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep ikan pesmol yang bisa dikreasikan di rumah. Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame, tuna, tongkol, dan lainnya. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera). Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Kuning (ikan laut) menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pesmol Ikan Kuning (ikan laut)
- 10 ekor ikan kuning (di daerah lain ga tau namanya ikan apa).
- 1 buah tomat.
- 1 buah mentimun.
- 1 buah wortel.
- 10 biji cabe rawit.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas, geprek.
- 1 batang sereh, geprek.
- 300 ml air.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 2 sdt gula.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap (masako).
Diskripsi : Banyak sekali olahan masakan ikan,. Dari ikan bakar, ikan goreng, ikan asam manis dan masih banyak lagi masakan yang lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membuat Pesmol. Halo gais. selamat datang di channel dapur Suarti.
Langkah-langkah Pesmol Ikan Kuning (ikan laut)
- Bersihkan ikan, lalu goreng hingga agak garing. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Sambil lalu potong-potong wortel, tomat, & mentimun. Potong korek api tapi agak tebal seperti membuat acar.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, sereh, & daun salam hingga layu.
- Tambahkan air, aduk2 hingga meletup-letup. Kemudian masukkan ikan, wortel, mentimun, tomat, & cabe rawit. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan api, lalu hidangkan.
Hari ini aku mau buat Resep Ikan Gembung Bumbu Pesmol, dan bahan yang digunakan sangat gampang untuk kita dapatin. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya! Berbagai resep ikan ikan hampala ikan hiu untuk anak ikan indonesia ikan irisan ikan nila pesmol ikan nila goreng ikan nila berkuah ikan nila ala restoran ikan nila ikan jambal ikan jaer ikan juwi ikan jahan ikan jambal laut ikan jelawat ikan jangki ikan jambal roti ikan kembung banjar ikan kembung bumbu acar kuning. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.