Resep Khas Bolen bandung Mpa Mpot Enak

Bolen bandung Mpa Mpot.

Kamu bisa masak Bolen bandung Mpa Mpot menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Bolen bandung Mpa Mpot

1. 500 gr tepung.
2. 2 sendok susu bubuk.
3. 2 sendok gula halus.
4. 2 sendok mentega.
5. 1 gelas air.
6. Secukupnya Korsvet.
7. Bahan isi.
8. Keju potong ukuran sesuaikan.
9. DCC parut.
10. Pisang kukus/rebus.
11. Bahan olesan.
12. 1 bh kuning telur.
13. 2 sdm susu kental.
14. 1 sdm madu.

Langkah-langkah Bolen bandung Mpa Mpot

1. Campur semua bahan pertama kecuali korsvet, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan, istirahatkan sebentar lalu uleni kembali sampai lentur/elastis.
2. Bagi adonan sekitar 35 bagian atau bisa sesuaikan, jika hasilnya ingin berukuran besar adonan dibagi lbh sedikit lagi.
3. Tipiskan adonan sampai melebar lalu olesi korsvet secukupnya, lipat agar korsvet tertutup lalu tipiskan kembali begitu seterusnya sampai 3 kali lipatan.
4. Bentangkan adonan isi dengan potongan pisang, potongan keju dan satu sendok coklat parut..
5. Lipat adonan seperti amplop lalu simpan di loyang.
6. Olesi dengan bahan ketiga taburi coklat dan keju.
7. Panggang bolen di oven yg sdh dipanaskan dalam suhu 180 ° sampai 30 atau 40 menit.