Seblak Kuah. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Kamu bisa memasak Seblak Kuah menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Seblak Kuah
- 8 buah ceker ayam ungkep.
- 2 keping mie kuning kering.
- 2 buah sosis.
- 1 genggan macaroni.
- 2 genggang kerupuk kuning.
- 10 biji bakso ayam.
- 5 lembar kol.
- Masako ayam.
- 2 sdm minyak goreng.
- 4 gelas air.
- Bumbu.
- 1 ruas kencur.
- 5 biji cabe burung.
- 5 biji cabe keriting.
- 1 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya.
Langkah-langkah Seblak Kuah
- Siapkan dan iris2 semua bahan sesuai selera. Rebus kerupuk kuning, mie dan macaroni hingga lunak. Pastikan ceker ayam sudah diungkep sebelumnya..
- Haluskan bumbu, boleh digiling boleh diblender.
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng, setelag wangi masukkan 4 gelas air. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidik masukkan satu butir telur, aduk2, masukkan masako, koreksi rasa. Karna ku suka pedes jadi aku ga pake gula lagi. Kemudian masukkan toping..
- Seblak siap disajikan..
Jadi untuk jumlah cabe tidak perlu terlalu disamakan. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Bikinnya gampang dan bahannya bisa pake apa aja sesuai sele. Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit Seblak Kuah Bakso Sosis siap di santap!