Batagor simple tanpa ikan ala rumahan. #DiRumahAja #SamaSaya Kali ini aku mau bagi resep bikin batagor tanpa ikan yang praktis dan anti gagal. Batagor ini bisa dimakan dengan mayonnaise dan saus. Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan.
Yuk Bikin Resep Cemilan Sehat ala Rumahan. Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Siapa tidak tahu dengan Membuat batagor tidak melulu harus pakai ikan bisa juga tanpa ikan gunakan daging sapi cara bikin batagor sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) dengan simple mudah dan praktis untuk. Kamu bisa masak Batagor simple tanpa ikan ala rumahan menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor simple tanpa ikan ala rumahan
- Bahan Adonan.
- 150 gram Tepung terigu.
- 300 gram Tepung tapioka / kanji.
- Tahu Putih 5 buah (di belah 2).
- 1 buah Telur.
- Bawang putih 3 siung (haluskan).
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- 1/2 sdt Lada.
- 1/2 sdt Baking soda.
- Daun bawang.
- Minyak goreng.
- Mentimun 1 buah (potong kecil).
- Air mendidih secukupnya menyesuaikan adonan.
- Bumbu kacang:.
- 250 gram Kacang tanah.
- 10 buah Cabe merah keriting.
- 4 siung Bawang putih.
- 100 gram Gula merah.
- 1 sdt Air asam jawa.
- 2 lembar Daun jeruk.
- 300 ml Air.
- Jeruk limau (sesuai selera).
Batagor adalah salah satu camilan khas yang berasal dari kota Bandung Simple saja karena rasanya cukup enak, khas dan bergizi tinggi. Sedangkan untuk varian lain Nah itulah resep cara membuat batagor ikan tenggiri ala rumahan, untuk hasilnya tentu kesemua itu. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri.
Langkah-langkah Batagor simple tanpa ikan ala rumahan
- Masukkan tepung tapioka / kanji kedalam wadah, tepung terigu, tahu 2 buah (di haluskan), dan bumbu lainnya. Tambah sedikit demi sedikit air mendidih agar adonan tidak encer. Aduk hingga adonan sedikit kental..
- Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam sisa tahu, tahu bisa di potong sesuai selera..
- Goreng tahu yang telah di isi, dan sisa adonan dengan menggunakan sendok dengan ukuran tidak terlalu besar hingga kekuningan. Angkat.
- Membuat bumbu kacang. Kacang di goreng kemudian tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih. Kemudian blender kacang, cabe, bawang putih dan sedikit air..
- Panaskan minyak. Tumis kacang yang sudah di blender, masukkan daun jeruk, gula merah, air asam jawa dan jeruk limau. Tambah sedikit air sesuai selera. Masukkan sedikit garam. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat.
- Potong kecil2 batagor dan tahu yang sudah di goreng. Tuang bumbu kacang sesuai porsi batagor dan tabur sedikit mentimun..
Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Masukkan putih telur lalu aduk rata. b. Tuang sedikit demi sedikit air dingin sembari terus menguleni adonan. Tak hanya bisa diolah menjadi sambal goreng, jamur bisa kamu olah menjadi berbagai makanan yang simple namun memiliki kenikmatan yang bikin nagih. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.