🍲Sayur Asem Ekonomis.
Kamu bisa masak 🍲Sayur Asem Ekonomis menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan 🍲Sayur Asem Ekonomis
- 1 ikat kacang panjang.
- 1 genggam daun melinjo.
- 1 genggam buah melinjo.
- 1 buah jagung manis.
- 50 gr kacang tanah.
- 1 buah labu Siam.
- 1 buah asam.
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam, gula.
- Bumbu halus:.
- 4 sium bawang merah.
- 3 buah cabai merah keriting.
- secukupnya Terasi.
- secukupnya Asam Jawa.
- secukupnya Bahan tumbuk kasar : kacang tanah.
Langkah-langkah 🍲Sayur Asem Ekonomis
- Kupas, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih masukan jagung manis, buah melinjo, kacang tanah, kacang panjang..
- Tambahkan bumbu halus kedalam rebusan sayuran tadi masak hingga mendidih. Masukan potongan labu Siam. Masukan hingga sayuran matang..
- Masukan garam, gula dan buah asam daun melinjo, masak sebentar saja. Test rasa, Matikan api. Angkat.