Batagor Kuah Ala - Ala. RESEP BATAGOR MURAH ALA KAKI LIMA Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Kaki Lima (Rekomended). Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Batagor This is batagor goreng and batagor kuah one of typical food from Indonesia. Yo'rg'ala, toy, ot mindiray, alla, Sen bilan ishqim tindiray, alla. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Kamu bisa memasak Batagor Kuah Ala - Ala menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Batagor Kuah Ala - Ala
- 2 butir Telor.
- 40 lembar Kulit pangsit.
- 3 sdm Tepung tapioka.
- 3 sdm Tepung terigu.
- Daun bawang.
- Kaldu ayam.
- 5 buah Tahu putih.
- Air.
- Minyak goreng.
- Bumbu racikan.
- Bawang putih bubuk.
- Merica.
- Kaldu ayam.
- Cabe/cengek.
- Saus cabe.
- Kecap.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang Memang tampilannya tidak mirip dengan pentol bakso kuah pada umum nya tetapi kalau teman teman pernah mencoba bakso goreng, bentuk. Cara mengisi batagor: Siapkan tahu yg sudah dibelah segitiga. Pilin pilin adonan aci, lalu selipkan di dalam tahu Goreng pangsit dan batagor dalam api kecil sampai sedang.
Langkah-langkah Batagor Kuah Ala - Ala
- Rebus telur -+ 15 menit, angkat, tiriskan, kupas.
- Masukan tapioka, tepung terigu, kaldu ayam, daun bawang air, jadikan satu dalam wadah, buat adonannya kental, jangan cair.
- Potong kulit pangsit jd 4 bagian, masukan adonan tadi, buat seperti segitiga aja, masukan minyak panas, goreng sampai kering, tahu juga sama, bagi 4 tahu, bentuk segitiga, tempelkan adonan, goreng kering.
- Sisa pangsit yg tidak terisi adonan, goreng biasa saja, untuk kriuk2 nya.
- Didihkan air untuk kuah, masukan cabe/cengek.
- Saatnya meracik, ulek d mangkok cabe/cengek, masukan semua bumbu racikan, masukan batagor yg sudah di goreng tadi, kalo gamau terlalu besar, d gunting2 aja (kayak mamang batagor), masukan telur rebus, lalu siram sama air yg tadi d didihkan, test rasaa, siap d sajikan, tambahin daun bawang sama sisa pangsit tadi yg d goreng untuk kriuk2 nya, pengganti kerupuk...
Bisa dipesan dengan Packaging Unik dan Tradisional. Batagor sejatinya merupakan jajanan murah ala kaki lima yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu,tepung sagu, ikan,dll. Menu andalan batagor braders yang cukup terkenal di antaranya korean honey, cheese lover, saus kacang, sambel hejo, dan batagor kuah. Bahan Kuah: Rebus tulang ayam, air, bawang putih, dan jahe hingga terbentuk kaldu ayam. recommended. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.