Bandros / Kue Pancong. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros.
Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue pancong ( bandros ) Kalau di Soreang Bandrek 🤣🤣. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Kamu bisa memasak Bandros / Kue Pancong menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Bandros / Kue Pancong
- 450 ml santan (100 ml kara + air 350 ml).
- 150 gr kelapa parut (yg telah dikupas kulitnya).
- 200 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- Pelengkap :.
- Gula pasir untuk taburan.
Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering. Find kue pancong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah Bandros / Kue Pancong
- Hangatkan santan sampai hangat kuku. Sisihkan.
- Dalam wadah bersih, campurkan tepung beras, tapioka dan garam. Kemudian masukan parutan kelapa. Aduk rata.
- Masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada tepung yg bergerinjil.
- Panaskan cetakan, olesi secukupnya dengan margarin/minyak goreng. Kemudian tuangi dengan adonan lalu tutup. Masak hingga matang sampai bagian pinggir adonan berkulit..
- Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah matang beri taburan gula pasir. Selamat mencoba.
- .
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah. Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman.