Resep Asli Cilok goreng saus kacang Mudah

Cilok goreng saus kacang. Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Cara membuat bumbu kacang Goreng kacang hingga kecokelatan dan matang Uleg atau blender kacang bersama bawang putih dan cabe rawit Panaskan sedikit minyak goreng. Cilok memang selalu menjadi jajanan andalan pengganjal lapar yang murah meriah.

Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Cilok goreng saus kacang sajian camilan gurih, renyah dan nikmat. Kamu bisa memasak Cilok goreng saus kacang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Cilok goreng saus kacang

1. 100 gr terigu.
2. 120 gr tapioka.
3. 10 ekor udang ) ukr sedang.
4. 3 pcs bawang putih.
5. secukupnya garam + gula.
6. 1 tangkai bawang daun (slice).
7. 100 ml air anget.
8. tusuk sate.
9. bahan saus kacang.
10. 100 gr kacang tanah goreng.
11. 6 pcs cabe merah.
12. 5 pcs rawit.
13. 3 pcs bawang merah.
14. 3 pcs bawang putih.
15. secukupnya garam +gula pasir.
16. 1 sdm air asam.
17. 1 sdm kecap manis.
18. 2 lmbr daun salam.

Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal. Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah.

Langkah-langkah Cilok goreng saus kacang

1. Campur semua bahan cilok dlm wadah besar,haluskan bawang putih dan udang.
2. Beri air anget sedikit2 sambil d aduk teruskan sampai kalis.
3. Buat adonan bulat2 sampai habis terus d rebus sebentar(bila sudah mengambang angkat dan tiriskan).
4. Tusuk cilok yg sudah d rebus pakai tusuk sate sebelum d goreng.
5. Utk bikin saus nya,blender semua bahan lalu d tumis,setelah harum beri garam dan gula pasir,lanjutkan dengan air asam can kecap manis beri air sedikit masak sampai aga surut dan sedikit mengental,angkat.
6. Cilok yg sudah d goreng bisa d santap dengan saus kacang😁👍.

Langkah pertama buat terlebih dahulu saus kacangnya dengan memasukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, cuka Kemudian masukkan cilok yang tadi telah direbus dan kukus kembali hingga benar- benar matang. Bila sudah angkat dan bisa anda goreng terlebih dahulu hingga kecoklatan. Bakso cilok (bacil) goreng telur kali ini yaitu cara membuat cilor tusuk yang merupakan resep cilok goreng enak dengan lapis telur. Cilok merupakan bagian dari kuliner nusantara yang sederhana dengan variasi cita rasa yang cukup diminati. Tambahkan saus kecap inggris dan saus tomat, aduk sampai rata.