Resep Khas Seblak kering Sedap

Seblak kering. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan Dibawah ini adalah rangkaian resep membuat seblak kerupuk kering jebred yang sedap. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.

Kerupuk seblak kering adalah makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan tambahan bumbu dapur seperti cabai, bawang, daun jeruk dan kencur sebagai rasa khas dari seblak. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Kamu bisa masak Seblak kering menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Seblak kering

1. 1/2 kg kerupuk.
2. 10 lembar daun jeruk.
3. 7 siung bawang putih.
4. 3 buah kencur 1 kencur nya itu 1 ruas jari ya.
5. 5 buah rawit merah.
6. 2 sachet bon cabe level 15 bisa juga pakai bubuk cabe biasa.
7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. 1 liter lebih minyak untuk merendam dan menggoreng kerupuk.

Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat seblak kering pedas sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.

Langkah-langkah Seblak kering

1. Iris tipis-tipis bawang putih, kencur, rawit merah harus tipis sekali ya.... lalu potong-potong daun jeruk buang batang tengahnya.
2. Lalu goreng bawang putih, kencur, daun jeruk, baru rawit di gorengnya satu-satu ya bawang putih terlebih dahulu, lalu kencur, daun jeruk dan rawit goreng sampai kering dan kecoklatan.
3. Lalu haluskan bawang putih, kencur, rawit jadi satu yg sudah di goreng tadi kecuali daun jeruk dengan cara di ulek ya sampai halus seperti bubuk lalu sisihkan terlebih dahulu.
4. Sekarang kita rendam kerupuk nya selama 1 jam dengan minyak ya minyaknya harus banyak sampai permukaan kerupuk terendam semua untuk minyak saya pakai 1 liter lebih dan lebihnya tidak saya ukur pakai gelas ml ya pokoknya kira-kira saja sampai si kerupuk terendam semua (bisa juga dengan cara langsung di goreng tanpa proses rendam terlebih dahulu).
5. Setelah kerupuk di rendam selama 1 jam, nyalakan kompor lalu goreng kerupuk nya dgn rendaman minyak tadi sambil di aduk-aduk ya goreng sampai kering atau matang biasanya kerupuk akan mengapung di atas kalau sudah kering/matang (oia sisa minyaknya bisa di simpan kembali bisa di gunakan lagi untuk menggoreng masakan kita yg lainnya).
6. Setelah matang angkat tiriskan setelah minyak turun semua pindahkan ke dalam toples masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi, beserta daun jeruk, bon cabe/bisa pakai cabe bubuk biasa dan kaldu bubuk(untuk kaldu bubuk sesuaikan dgn selera ya saya hanya pakai sedikit jika kurang asin bisa di tambah kalau saya tdk bgtu suka asin jadi pakai sedikit saja krn dari bon cabe sudah ada asin nya sedikit).
7. Lalu aduk-aduk dengan centong nasi agar bumbu tercampur rata dengan kerupuknya atau bisa dengan cara tutup toplesnya lalu di kocok sampai tercampur rata selamat mencoba 😊.

Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Seblak kering ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, dengan tekstur yang sangat crunchy. Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Temukan pengguna, hashtags dan musik tentang seblak kering di Likee! Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.