Resep Khas Seblak Kwetiaw Mudah

Seblak Kwetiaw.

Kamu bisa masak Seblak Kwetiaw menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Seblak Kwetiaw

1. 1 bks kwetiaw basah.
2. 10 buah bakso.
3. 2 butir telur.
4. Bumbu halus.
5. 3 siung bawang merah.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1 butir kemiri.
8. 1 ruas kencur.
9. 1 buah tomat kecil.
10. 5 buah cabai rawit setan (sesuai selera).
11. Secukupnya merica bubuk.
12. Secukupnya garam.
13. Secukupnya gula merah (bisa diganti gula pasir).

Langkah-langkah Seblak Kwetiaw

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, tomat dan cabai. Bisa pakai blender ataupun ulek biasa.
2. Siapkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri garam dan merica bubuk.
3. Masukkan telur, masak seperti membuat orak arik telur.
4. Setelah telur matang tambahkan 1 gelas air, Tunggu hingga mendidih dan tambahkan gula.
5. Masukkan bakso. Setelah baksonya matang terakhir masukkan kwetiaw.
6. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Seblak siap dinikmati.
7. >> untuk isian seblak saya rasa tidak ada aturan bakunya, terserah mau diisi apa. Yang pasti, apapun isiannya, bumbunya tetap sama. Jadi isian di resep ini bisa diganti dengan apapun yg kalian suka. Selamat membuat seblak :).