Pepes tanpa daun (sayur ikan pedas). Biasanya pepes ikan menggunakan daun, yang ini lebih praktis tanpa daun. laziiiii :P. Mau bikin pepes tapi tidak ada daun pisangnya ? Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Kamu bisa masak Pepes tanpa daun (sayur ikan pedas) menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes tanpa daun (sayur ikan pedas)

1/2 kg ikan kembung.
2 buah tomat diiris sesuai selera.
Segenggam cabe rawit. Diiris sesuai selera.
3 siung bawang merah diiris tipis.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap.
200 ml air.
Bumbu halus :.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
6 buah cabe rawit.
2 buah cabe merah besar.
Seujung jari temu kunci.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Olesi cetakan dengan minyak sayur supaya nanti gampang dilepas, lalu isi dengan tahu.

Langkah-langkah Pepes tanpa daun (sayur ikan pedas)

Blender bumbu halus, atau diuleg juga bisa sampai benar - benar halus.
Tata ikan di panci atau di wajan cekung (saya menggunakan panci kecil). Masukkan irisan tomat, cabe rawit & bawang merah, beri garam dan penyedap secukupnya, masukkan bumbu halusnya, lalu masukkan air hingga semua ikan terendam, lalu masak dengan api kecil hingga matang.
Saya memasaknya hingga sekitar 15 menit setelah air mendidih. Setelah matang, sajikan. Selamat mencoba....

Resep pepes ikan layang tanpa daun pisang. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya. Daun kemangi juga berperan sebagai pembuat Sebenarnya semua daun pisang bisa digunakan untuk membungkus adonan pepes tahu ini, namun yang paling baik adalah menggunakan daun pisang batu. Pepes atau Pais (Aksara Sunda Baku: ᮕᮄᮞ᮪, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.