Rujak Cireng Simpel murmer.
Kamu bisa masak Rujak Cireng Simpel murmer menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rujak Cireng Simpel murmer
- bahan a.
- 250 gr tepung tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1/2 sdt garam.
- 150 ml air.
- bahan b.
- Bahan sambal.
- 15 buah cabe rawit.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 100 gr gula merah.
- 100 ml air.
- 1/2 sdt tepung tapioka.
Langkah-langkah Rujak Cireng Simpel murmer
- Haluskan bawang putih dari Bahan A..
- Masukkan 1 sdm tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu jamur, dan air dari Bahan A kedalam panci. Aduk hingga tercampur rata, lalu masak sampai mendidih dan warna berubah menjadi bening..
- Masukkan tepung tapioka dari bahan A ke baskom dan tuangkan hasil rebusan langkah 2 tadi ke dalam baskom tersebut pada saat masih panas. Langsunv campurkan dg spatula atau sendok (karena masih panas). Jika sudah tidak terlalu panas, uleni dg tangan..
- Selanjutnya bentuk adonan cireng pipih bulat2 sesuai selera..
- Kemudian goreng adonan cireng dg api sedang hingga matang..
- Untuk membuat sambal rujaknya, haluskan bawang putih, cabe, dan gula merah..
- Masukkan bumbu halus tersebut ke dalam panci, tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan tepung tapioka dari bahan B. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih..
- Sajikan cireng dan sambal, lebih nikmat ditambahkan mentimun pada sambal. Nikmati daat masih hangat. Selamat mencoba😍.