Seblak Kuah Pedas.
Kamu bisa memasak Seblak Kuah Pedas menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Seblak Kuah Pedas
- Secukupnya maccaroni.
- Secukupnya kerupuk udang (atau kerupuk lain).
- Secukupnya mie instan (saya pakai lemonilo).
- 1 sosis ayam.
- 1 butir telur.
- 2 batang daun bawang.
- Bumbu Halus.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 ruas jari kencur.
- Secukupnya cabe rawit.
- Bumbu Lainnya.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya lada bubuk.
- 1 sdm saori.
Langkah-langkah Seblak Kuah Pedas
- Rebus kerupuk, maccaroni dan mie sampai setengah matang atau cukup empuk kerupuknya..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sosis lalu telur..
- Tambahkan saori dan air sesuai selera (saya kasih air sedikit karena suka yang hasilnya nyemek)..
- Masukan kerupuk, maccaroni dan mie. Tambahkan garam, lada dan kaldu. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa rasa sudah pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, dan seblak siap disajikan. 👌🏻.