Batagor Aci.
Kamu bisa masak Batagor Aci menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Aci
- 200 gr tepung tapioka.
- 150 gr tepung terigu.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 telur kocok lepas.
- 1 batang daun bawang.
- 200 ml air.
- 1 sdt garam, merica.
- 1 bungkus rayco.
- Kulit pangsit.
Langkah-langkah Batagor Aci
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah. Masukkan garam, merica, rayco. Uleg bawang putih dan merah masukkan ke dalam wadah. Masukkan juga daun bawang. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit dan terakhir telur yang sudah dikocok..
- Siapkan kulit pangsit yang sudah jadi. Masukkan 1 sdm adonan dan goreng diminyak panas..