Wedang bajigur. Yen bener kakang demen ning kula kakang kudu wani ngomong ning wong tua. Kalah menange kudu di coba sedurunge di tolak kakang aja nyerah. Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia.

Wedang bajigur ini juga termasuk minuman tradisional yang sampai sekarang masih tetap eksis. Nah, buat anda yang ingin menyajikan dan menikmati wedang bajigur namun pedagangnya tak. Menu seperti biasa Harga seperti biasa Njenengan di rumah saja Kami antar sampai sana. *ongkir menyesuaikan area ya. Kamu bisa memasak Wedang bajigur menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Wedang bajigur

5 lbr roti tawar, potong dadu.
Bahan A :.
1 lbr daun pandan, simpulkan.
1 btg serai ambil putihnya saja, memarkan / sayat2 pinggirnya.
6 cm kayu manis.
1 keping gula aren.
2 sdm gula pasir.
Sejumput garam.
2 bks jahe wangi instan (me : jahe wangi intr*food).
1500 ml air.
Bahan B :.
2 bks santan kental instan (me : k*rra @65ml) larutkan dg air.
250 ml air panas.

Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek. Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum. Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana.

Langkah-langkah Wedang bajigur

Rebus bahan A, kecuali jahe dan tunggu hingga mendidih & gula larut.
Tambahkan jahe instan, aduk hingga merata.
Masukkan larutan air santan, masak dengan api kecil agar santan tetap terjaga (tidak pecah) aduk terus hingga bau wangi muncul dan matikan api.
Susun roti tawar dalam gelas, siram dengan wedang bajigur. Sajikan selagi hangat.

Misalnya wedang bajigur legendaris yang rasanya manis nan gurih. Wedang Bajigur memang sudah cukup lama dikenal sebagai salah satu kuliner minuman khas yang favorit di masanya dulu. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat. Bahan-bahannya terdiri dari serutan Teman Traveler tak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung untuk nikmati segelas hangat Wedang Bajigur. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia.