Batagor aci tahu simple saus kacang instant. Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit lumpia. kuah kacang/ saos untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah.
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot.
Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau disantap bersama saus kacang a la.
Kamu bisa memasak Batagor aci tahu simple saus kacang instant menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor aci tahu simple saus kacang instant
- 4 tahu kuning haluskan.
- secukupnya Kulit lumpia.
- 7 sdm tepung sagu.
- 3 sdm tepung terigu protein.
- 3 siung bawang putih.
- Daun bawang.
- Garam.
- Penyedap.
- Saus kacang instant.
- 5 cabe merah keriting.
- 2 bawang putih.
- Sedikit Gula merah.
- Sejumput garam dan gula.
- Seujung sendok teh pala.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap. Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Bakso Tahu Goreng, jajanan khas Bandung ini sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia.
Langkah-langkah Batagor aci tahu simple saus kacang instant
- Haluskan bawang putih garam dan penyedap. Beri air sedikit.
- Masukkan bumbu halus ke dalam tepung sagu dan tepung terigu. Lalu masukkan 1 tahu yg sudah dihaluskan..
- Masukkan ke dalam kulit lumpia atau tahu yang dilubangi. Goreng hingga kecoklatan.
- Saus kacang. Haluskan cabe bawang putih garam dan gula. Tumis hingga wangi dengan minyak panas 5 sdm.masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Beri air sedikit2. Sampai matang.matikan.
Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit pangsit. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
