Resep Asli Bothok (pepes) teri segar Enak

Bothok (pepes) teri segar. Botok makanan khas jawa terbuat dr kelapa muda dibumbui campur daging giling,/tempe/teri/udang terus bungkus kukus. Dimakan pakai nasi anget sayur bayam. Bothok TEMPE TERI ini dipadukan dengan PETAI CINA yang selain sbg penyedap, besar manfaatnya bagi kesehatan.

Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes. Kamu bisa memasak Bothok (pepes) teri segar menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Bothok (pepes) teri segar

1. Teri segar.
2. Garam.
3. Gula.
4. Penyedap.
5. Kelapa muda parut.
6. Daun pisang/ aluminium foil untuk membungkus.
7. Bumbu halus.
8. Cabai rawit.
9. Bawang merah.
10. Bawang putih.

Botok (bahasa Jawa bothok) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon). Bagi Anda penggemar ikan teri olahan pepes kali ini memadukan aroma khas daun pisang dalam nikmatnya Resep dan cara membuat pepes teri tidaklah rumit hanya saja pilihan bahan sejak awal harus Langkah-langkah cara membuat pepes teri: Bersihkan terlebih dahulu teri segar tersebut. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Langkah-langkah Bothok (pepes) teri segar

1. Cuci bersih ikan, sisihkan..
2. Campur semua bumbu dan bahan, cicipi rasa. Masukkan ikan. Aduk rata..
3. Bungkus dengan daun pisang, saya pakai aluminium foil karena kehabisan stok daun pisang..
4. Kukus hingga matang. Angkat dan siap disajikan..

Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Bothok ya iku panganan kang digawé saka klapa enom kang diparut, banjur dibumboni nganggo lombok abang,kemiri, brambang, bawang, tumbar, uyah, kencur, godhong salam lan godhong jeruk kang diuleg ana ing cowèk nganggo uleg-uleg. Pepes ikan teri basah sudah selesai diolah dan siap untuk disajikan sebagai lauk pauk pendaping nasi liwet atau nasi hangat pulen. Jika suka. menambahkan sambal segar dengan beberapa lalapan sepertinya akan lebih memeriahkan selera makan anda. Botok (bahasa Jawa bothok) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).