Pepes tahu tempe. #Pepes #Tahu # Kuliner Resep membuat pepes tahu tempe. Bikin pepessss yukk Tapi ini guampang pakai bangettt 😆 Bahannya : - pindang marning (kalau di surabaya namane itu) - tahu - tempe - daun pisang - kemangi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Kamu bisa masak Pepes tahu tempe menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes tahu tempe
- 2 buah tahu yg besar.
- 1/2 tempe.
- 1 btr telur.
- secukupnya Daun pisang.
- Lidi bersih atau staples.
- Cincang:.
- secukupnya Ale.
- secukupnya Daun bawang.
- 2 lembar daun jeruk.
- Bumbu halus:.
- 3 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 3 kemiri.
- 1 ruas jari kunyit.
- secukupnya Totole.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Lihat ide lainnya tentang Sayuran, Tahu, dan Resep. Pepes ini merupakan salah satu dari aneka resep pepes yang banyak digemari, bahannya sederhana tapi enak dinikmati. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas.
Langkah-langkah Pepes tahu tempe
- Haluskan tahu dan tempe dengan cara diulek atau dengan sendok, taruh wadah sisihkan.
- Haluskan bumbu dengan ulekan atau blender, masukkan ke wadah yg sudah ada tahu tempe yg dihaluskan, masukkan bahan cincang lalu aduk hingga rata, tambahkan telur, jangan lupa koreksi rasa.
- Bersihkan daun pisang, bisa juga dipanaskan diatas kompor sebentar saja (kalau saya cuma dibersihkan dengan kain bersih saja), masukkan adonan ke daun pisang sebanyak 1 SDM atau sesuai selera, kemudian tusuk dengan lidi atau staples.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu sambil bungkus adonan pepes hingga selesai, setelah air kukusan sudah mendidih, masukkan semua pepes dan kukus 15-20 menit.
- Pepes siap dikonsumsi, catatan: buat yg suka pedas dibumbu halus bisa ditambah cabe rawit sesuai selera ya bun....
Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Untuk mendapat aroma smokey, bakar pepes tahu matang di atas bara api. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam Contohnya saja Pepes Tempe dengan Daging Sapi yang pernah kubagi di Masak Apa Hari Ini. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.