Cimol cikruh pedas. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
Nah, kalau cimol bumbu pedas, kamu sudah pernah cobain, belum? Itulah resep dan cara membuat cimol bumbu pedas, dijamin gak bakal berhenti ngunyah. Cimol pedas, mudah dan praktis membuatnya. Kamu bisa masak Cimol cikruh pedas menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cimol cikruh pedas
- 1/2 kg tepung tapioka.
- 200 gr terigu.
- 1/4 kg Minyak kelapa.
- 2 gelas air mendidih.
- Cabe rawit yang sudah direbus.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Gula pasir.
- Daun jeruk.
Cara Membuat Cimol Pedas: Biang, rebus air sampai mendidih. #cimol Cimol merupakan makanan khas yang berasal dari Bandung. Makanan ini tidak hanya familiar di kawasan Bandung saja karena cimol juga telah menjadi makanan favorit hampir di seluruh indonesia. ahh yaa, I do want to eat cimol closed to my old school. You know, cimol is and indonesian junk-food made from proceed tapioca flour, after it fried you can add some flavor into it like balado, spicy.
Langkah-langkah Cimol cikruh pedas
- Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, masukan 2 sdm garam lalu campur dengan air mendidih ± 2 gelas, ULENI HINGGA KALIS.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Setelah selesai, jangan lupa untuk menaburkan tepung kanji sisa agar adonan yg sudah dibulat 2 tidak merangkap ke yg lain.
- Siapkan wajan berisi minyak kelapa ¼ kg, lalu nyalakan kompor dengan api kecil (agar tidak meledak cimolnya bun 😁). Goreng adonan cimol dengan terus membolak balikan adonan. (Jika bunda diamkan, bisa mempermudah cimol meledak) 😁.
- Setelah itu, sisihkan di wadah lain cimol yg sudah digoreng.
- Untuk bumbunya : Rebus cabe rawit sesuka hati (saya pake 20 cabe rawit merah), lalu blender..
- Tumis rebusan cabe yg sudah diblender dengan daun jeruk yang sudah di iris tipis (jangan kebanyakan ya bun nanti pahit, saya pake 2 lbr daun jeruk).
- Tumis hingga tercium harum, masukan air ± ½ gelas kedalam tumisan bumbu, lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Kalo saya (2 sdt garam, 1 sdm gula, 1 sdt penyedap rasa).
- Cimol cikruh pedas siap dihidangkaann :))))).
Cimol Kelereng merupakan bisnis perdagangan makanan yang bertujuan untuk. memudahkan mahasiswa dalam memperoleh cemilan yang berkualitas. Cara membuat cimol bojot cilok bojot cikruh gampang banget!!! Cimol bojot, ide jualan,ide jualan online, jajanan kekinian,cemilan kekinian,laksafood, olahan Aci, jajanan pedas, resep makanan. Desenvolver um novo Layout para o site do Cimol. Makanan pedas saat ini memang lagi hits.