67. Nasi Lengko Rumahan.
Kamu bisa masak 67. Nasi Lengko Rumahan menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan 67. Nasi Lengko Rumahan
- 1 papan tempe ukuran kecil.
- 5 buah tahu.
- 2 genggam toge.
- 2 buah timun.
- Kecap manis.
- Garam.
- Bumbu.
- 100 gram kacang tanah.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabai merah.
- Pelengkap.
- Bawang goreng.
- Kerupuk.
Langkah-langkah 67. Nasi Lengko Rumahan
- Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng.
- Toge direndam dengan air panas, sedangkan timun diiris kecil.
- Untuk bumbu, semua bahan bumbu dihaluskan (kacang tanah digoreng dulu, cabai dan bawang direbus dulu). Ulek sampai semuanya halus.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu lalu tumis, beri sedikit air agar tidak terlalu kental. Jangan lupa tambahkan garam dan koreksi rasanya. Biarkan sampai mendidih.
- Siapkan nasi, letakkan tahu, tempe, toge dan irisan timun diatasnya, kemudian siram dengan bumbu kacang dan kecap.
- Supaya lebih nikmat, bisa ditambahkan bawang goreng dan kerupuk.