Batagor Tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kamu bisa memasak Batagor Tahu menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Batagor Tahu
- 1 tahu ukuran agak besar.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 4 sdm tepung terigu.
- 5 siung bawang putih.
- 1 daun bawang (bawang prei).
- 1 sdt lada.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt totole (kaldu jamur).
- secukupnya Air.
- Bumbu.
- Saos pedas.
- Bumbu kacang (saus kacang).
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu.
Langkah-langkah Batagor Tahu
- Haluskan tahu dengan sendok, haluskan bawang putih aduk sampai rata, masukkan semua tepung.
- Jika sudab tercampur rata semua bahan, tambahkan daun bawang, garam, lada, totole aduk adonan dan beri sedikit air sampai kental, jangan terlalu cair adonannya.
- Goreng dengan api kecil dan minyak sedikit agak banyak, bentuk sesuai selera.
- Tunggu hingga batagor berwarna golden brown, angkat tiriskan dan beri dengan bumbu kacang atau saos, selamat mencoba :) simple tapi enak.
Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your.