Cara Buat Cilok Kuah Pedas Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Cilok Kuah Pedas. Contact Cilok kuah pedas on Messenger. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.

Cilok Kuah Pedas Nah, kalau cilok kuah, kamu sudah pernah cobain, belum? Cilok merupakan camilan khas Jawa Barat yang disukai banyak orang. Ada yang hanya dibumbui dengan saus kacang, kecap, ataupun. Kamu bisa masak Cilok Kuah Pedas menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Cilok Kuah Pedas

  1. 250 g Terigu.
  2. 200 g Tepung Aci.
  3. 4 Siung Bawang Putih.
  4. secukupnya Daun Bawang.
  5. selera Cabe Rawit Merah sesuaikan saja.
  6. 3-5 bh Kemiri.
  7. secukupnya Lada Bubuk.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Kaldu.
  10. Gula Pasir secukupny.
  11. 5 bh Tahu Coklat.
  12. Seledri.
  13. Bawang Goreng.
  14. Jeruk Limau.
  15. Jeruk Lemon.
  16. Minyak Sayur.
  17. Air Panas.

Selain cilok asli, cilok kuah adalah hasil variasi unik jajanan populer di Indonesia tersebut yang Banyak orang Indonesia yang menyukai masakan pedas, itulah mengapa cilok kuah dengan varian. Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok. Cara Membuat Seblak Cilok Kuah Pedas. Cilok kuah yang dipadukan dengan sambal goang super pedas.

Langkah-langkah Cilok Kuah Pedas

  1. Rebus air hgg mendidih,buat adonan dg mencampur terigu,tepung aci,lada,garam,kaldu,sejumput gula,daun bawang dg air panas yg telah direbus tdi hgg mjd adonan yg mudah dibentuk.
  2. Jika masih kesulitan utk memulung dan membuat bulatan adonan,bisa melapisi tangan dg minyak sayur agar tdk lengket.
  3. Rebus hasil bulatan tdi dg air yg sebelumnya telah dididihkan diwajan/panci,agar tdk pd lengket tambahkn minyak sayur jg y diair rebusannya. Lakukan hingga semua habis.
  4. Jika adonan sudah ngambang artinya adonan telah matang,angkat dg saringan dan pindahkan kedalam panci kukusan yg sebelumnya telah diisi air dan dipanasin. Kukus bersamaan dg tahu. Lgkah ini dilakukan agar adonan lbih kalis dan tdk mudah basi,jd bisa difrozen jg,bisa dimakan gtu j utk djdikan cemilan anak2.
  5. Langkah selanjutny adl membuat bumbu kuah pedasnya. Uleg sisa bawang putih tambahkan cabe,kemiri dan lada.kemudian tumis bumbu dan daun jeruk dg 1-3sdm minyak sayur hgg berbau harum,masukkan cilok secukupnya aduk dan tambahkan air secukupnya. Tutup wajan agar bumbu meresap,lalu tambahkan irisan tomat,garam dan kaldu.Koreksi Rasa,angkat dan sajikan dimangkok saji.
  6. Beri topping irisan seledri,bawang goreng,dan perasan lemin serta jeruk limau...hm,,,,,nikmat banget akhirnya,bisa jg ngerasain cilok kuah pedas yg seger macam ni 😆 Maklum penyuka pedas musiman😉.

Resep Cilok Goang ini ternyata sangat simple dan sangat mudah untuk di buat, tidak memerlukan bahan dan bumbu yang sulit. Resep cilok kuah berikut ini terdiri dari cara membuat pentol cilok kenyal yang empuk beserta resep kuah cilok yang enak dan pedas meskipun dari adonan dan bahan sederhana. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cilok sendiri miliki bermacam jenis tipe yaitu cilok isi, cilok kuah juga cilok goreng serta ada pula cilok bandung yang memiliki ciri khas pedas.