Resep Asli Cireng bumbu rujak Enak

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Cireng bumbu rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.

Cireng bumbu rujak Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Kamu bisa masak Cireng bumbu rujak menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Cireng bumbu rujak

  1. 22 sdm tepung tapioka / kanji.
  2. 1 sdm tepung beras.
  3. 2 daun bawang.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 200 ml air.
  6. Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Secukupnya lada bubuk.
  8. Secukupnya garam.
  9. Sambal rujak.
  10. 4 gula jawa.
  11. 6 cabe rawit.
  12. 2 mata asam jawa.
  13. 1 sdm gula pasir.
  14. 1/2 sdm garam.
  15. Secukupnya air.

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.

Langkah-langkah Cireng bumbu rujak

  1. Adonan 1. Uleg bawang putih, garam, kaldu bubuk. Lalu masukan dalam panci yg berisi air 200 ml, tambahkan jg 2 sdm tepung tapioka. Lalu panaskan sambil diaduk” sampai adonan mengental seperti lem.
  2. Adonan 2. Campur 20 sdm tepung tapioka, 1 sdm tepung beras, kaldu bubuk secukupnya, irisan daun bawang dlm wadah.. lalu masukkan jg adonan 1 ke adonan 2, aduk” sampai kalis.. jika masih lengket tambahkan tepung tapiokanya.
  3. Lalu bentuk cirengnya, ambil adonan sedikit lalu pipihkan dengan tangan (jika kesulitan krna lengket, baluri tangan dg tapioka). Klo saya lbh suka tipis saja jdnya crunchy drpd terlalu tebal.. setelah itu goreng dgn api sedang ajaah.
  4. Buat sambalnya dengan uleg semua bahan sambel : cabe, garam, gula pasir, gula jawa, asam jawa (buang dl bijinya), tambahkan air secukupnya sesuai selera.
  5. Dan jadilah cireng sambel rujak. Enakk sekali & mudahh kok☺️.

Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.