Bala Bala simple (Khas Sunda).
Kamu bisa masak Bala Bala simple (Khas Sunda) menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Bala Bala simple (Khas Sunda)
- 1 bungkus wortel.
- 1/2 potong kol ukuran besar.
- 5 buah rawit hijau (bisa skip).
- 3 tangkai daun bawang.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sendok air kaldu ayam.
- tepung terigu.
- air.
Langkah-langkah Bala Bala simple (Khas Sunda)
- Cuci bersih semua sayuran. iris2 tipis kol, iris2 daun bawang kurleb 3 cm. dan potong2 wortel berbentuk julienne..
- Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur air, garam dan air kaldu ayam. jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Masukan semua sayuran yg sudah di potong2 tadi dan daun bawang kedalam tepung yg sudah dicampur air. aduk2 hingga rata. (kalau yg suka pedes bisa ditambah rawit hijau).
- Panasakan minyak, goreng hingga agak kecoklatan. dan siap disajikan untuk menu buka puasa. lebih enak dimakan pas hangat2 yaa..
