Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak.
Kamu bisa memasak Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak
- 1/4 Jengkol tua.
- Bumbu halus :.
- 10 Buah cabai rawit domba (Kalo mau pedes banget bisa di tambah).
- 4-5 Buah cabai kriting merah.
- 2 Cm kencur.
- 3 Buah bawang putih.
- 5 Buah bawang merah.
- 1 Butir kemiri.
- 1 Buah tomat.
- 1/4 Sdt ladaku merica bubuk.
- 1 Gelas air putih.
- 1 Sdm kecap manis.
- Rocyo, micin, gula putih, gula merah, & garam.
Langkah-langkah Sambal Goreng Jengkol (Pelengkap Nasi Liwet) Simpel & Super Enak
- Potong jengkol jadi 2 bagian. Lalu goreng sampai warna kecoklatan...
- Uleg semua bumbu, tapi jangan terlalu halus.. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah bumbu layu & wangi masukan air, masak sebentar lalu masukan jengkol yang telah di goreng.. Masukan penyedap rasa, koreksi rasa.. Masak sampai air surut dan sering* di aduk yaa bunda..
- Setah air menyusut dan sedikit keluar minyak siap deh di sajikan dengan nasi liwet dan ikan asin.
