Mie Yamin Simple Enak (Kreasi Bekal Suami) 💕.
Kamu bisa masak Mie Yamin Simple Enak (Kreasi Bekal Suami) 💕 menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 16. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Mie Yamin Simple Enak (Kreasi Bekal Suami) 💕
- 250 gr Paha Ayam.
- 125 gr Mie Kuning.
- 5 siung Bawang Putih.
- 5 biji Cabai Rawit.
- 1 ikat Sawi Hijau.
- 3-4 helai Daun Bawang (secukupnya).
- 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk.
- 2 cm Jahe.
- 1 batang serai.
- 2 helai Daun Jeruk.
- 3 sdt Garam.
- 2 sdm Gula.
- 1/2 sdt Kecap Asin.
- 2-3 sdm Kecap Manis.
- 3-5 sdm Minyak Goreng(secukupnya).
- 4 sdm Bawang Goreng (secukupnya).
Langkah-langkah Mie Yamin Simple Enak (Kreasi Bekal Suami) 💕
- Kupas bawang putih, cuci bersih, lalu sisihkan..
- Cincang bawang putih, lalu sisihkan. Lakukan hal yang sama dengan jahenya..
- Potong tipis-tipis daun bawang yang sudah dicuci bersih. Lalu, sisihkan :).
- Cuci bersih paha ayam. Potong dadu atau cincang juga boleh ~.
- Panaskan 1-2 sdm minyak goreng. Lalu, masukkan bawang putih cincang. Kecilkan api, agar tidak gosong ya, Bund~.
- Jika bawang putihnya sudah menguarkan wangi, masukkan jahe dan daun serainya. Jika takut gosong, coba tambahkan 1-2 sdm air putih..
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong. Tumis sampai minyak ayamnya keluar, Bund..
- Tambahkan sedikit garam dan gula, aduk rata. Kira-kira 5-10 menit, matikan api. Sisihkan..
- Rebus mie kuningnya. Jangan lupa tambahnya 1/2 sdt minyak agar tidak menggumpal meski mienya sudah dingin..
- Potong sawi yang sudah dicuci. Rebus 3-5 menit saja, Bund. Biar tidak overcooked :).
- Siapkan wadah, bisa mangkuk atau piring. Jangan baskom, ya, Bund ~ Hemat air sabun. Hehe..
- Masukkan 1 -2 sdm minyak goreng, sejumput garam, lada hitam, kecap manis, dan cabai rawit yang sudah diiris tipis. Nggak pakai cabai rawit juga nggak apa-apa, kok. Campur semuanya sampai rata ya, Bund ~.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai rata. Pastikan bumbunya tidak menggumpal di bawah, ya, Bund. Nanti keasinan ~.
- Letakkan tumisan daging ayam secukupnya..
- Taburkan daun bawang dan bawang goreng..
- Mie Yamin sudah jadi ~ Kalau ingin untuk bekal, pisahkan mie kuning dan tumisan daging ayamnya. Bisa tambahkan topping telur ceplok, sosis, atau bakso goreng. Dijamin lebih mantapz~~!.