Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀. Lihat juga resep Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 enak lainnya! Lihat juga resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak lainnya! Lihat juga resep Batagor Ayam enak lainnya!
Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan. - Bagi kalian yang berdomisili di daerah Priangan Timur, tentu sudah tidak asing dengan jajanan yang satu ini. Terutama bagi kalian yang tinggal di daerah Bandung, batagor bisa kalian temui hampir di setiap sudut kota. Batagor bandung memiliki cita rasa yang gurih, dipadu dengan saus kacang yang lezat dengan wangi khas. Kamu bisa memasak Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀 menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀
- 40 gram tepung terigu.
- 70 gram tepung aci.
- 20 gram tepung beras.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- secukupnya bawang daun, iris tipis.
- secukupnya merica.
- secukupnya garam.
- secukupnya penyedap rasa.
- secukupnya kulit pangsit.
- secukupnya tahu kuning atau putih.
- secukupnya air mendidih.
- Bumbu pecel instan.
Namun kini tidak hanya tenggiri, cara membuat batagor bisa diganti dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa yang lainnya. Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah Batagor enak ekonomis tanpa ikan dan udang 😀
- Campur semua tepung di mangkuk, tambahkan merica, garam, penyedap, bawang putih halus, bawang daun lalu aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur rata, masukan air panas sedikit demi sedikit dan aduk rata. Tes tekstur adonan harus sampai kalis..
- Ambil kulit pangsit, beri isian secukupnya bentuk dan langsung goreng. Kulit pangsit bisa diolesi air agar hasilnya lebih rapi. Untuk tahu potong tahu kecil kecil dan beri sedikit adonan. Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan batagor dengan bumbu pecel yang sudah dicairkan. :D.
Resep Batagor Tanpa Ikan, Camilan Enak dan Murah/Foto: Istimewa.. -Keruk bagian tengah tahu hingga berlubang, lalu campur dengan dagaing ayam dan udang hingga rata.-Isi . Potong-potong batagor dan siram dengan saus kacang, dan jangan lupa tambahkan kecap. Bagi anda yang suka pedas dapat pula ditambah dengan sambal cabai secukupnya. Ketika membuat adonan tepung tapioka, menggunakan air hangat kuku dan menuang air sedikit demi sedikit dahulu, karena takut keenceran apabila sekaligus banyak. Resep Batagor Ikan Tuna Anak-anak request minta dibikinkan batagor ala abang-abang yang jualan disekolah.