Batagor Ayam Enak. Dan tentu saja rasanya juga tidak kalah enak & lezat, yuk catat resepnya dan siapkan semua bahan juga bumbunya sebelum mulai mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep Harian kali ini akan men-share resep membuat Batagor Ayam yang enak banget.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Resep Masakan Indonesia Enak Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis. Sore hari paling enak ngemil batagor. Kamu bisa memasak Batagor Ayam Enak menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Batagor Ayam Enak
- 300 gr daging ayam bagian dada.
- 2 batang Wortel di parut.
- 6 batang Daun bawang di iris.
- 5 buah Bawang putih di haluskan.
- 200 gr Tepung tapioka.
- 65 gr Tepung terigu.
- 2 sdm Garam / sesuai selera.
- 1 sdt Kaldu jamur.
- 1 bungkus Lada bubuk.
- 1 lt Minyak untuk menggoreng.
- 2 bungkus Kulit pangsit beli dipasar (1 bungkusnya isi 25 lembar).
- 100 ml Air kurang lebihnya.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor Riri menawarkan menu batagor dengan rasa ikan tenggiri yang enak dan nikmat.
Langkah-langkah Batagor Ayam Enak
- Blender ayam sampai halus, jika ingin bertekstur bisa di cincang saja.
- Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam ayam yang sudah di haluskan.
- Masukkan wortel, tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam lalu aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air, adonan jangan terlalu encer yaa dikira kira saja jangan lupa cek rasa.
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit lipat seperti bunga.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng batagor.
- Jika sudah kecoklatan bisa diangkat dan tiriskan, lalu simpan di wadah tertutup kalau mau dimakan langsung enak masih kriuk atau bisa disimpan di kulkas sisanya untuk dicemil sampai habis tapi sudah tidak kriuk, kalau rasa tetep nikmat dong. Nah bisa disajikan dengan timun dan saus kacang, kecap serta saus sambal... Yuum yummy banget gampang dan enak pastinya bikin nagihh 🤤🤤.
Bagi pecinta batagor jangan lupa untuk mencicipi Batagornya Haji Isan, benar-benar enak dan rasanya. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung.