Resep Asli Pepes tahu jamur Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Pepes tahu jamur. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat.

Pepes tahu jamur Kedua bahan - bahan yang sudah. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Kamu bisa masak Pepes tahu jamur menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes tahu jamur

  1. Bahan A.
  2. 10 buah tahu kuning, cuci bersih, hancurkan dengan garpu/ ulekan.
  3. 500 gr jamur tiram, suir2, rebus sebentar, tiriskan.
  4. 3 butir telur.
  5. 2-3 ikat daun kemangi, siangi daunnya, cuci bersih.
  6. Secukupnya cabe rawit (boleh utuh boleh diiris.
  7. 1-2 batang daun bawang, iris.
  8. Secukupnya daun salam.
  9. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu.
  10. Bumbu yg dihaluskan.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. Bahan pembungkus.
  14. Secukupnya daun pisang.
  15. Secukupnya tusuk gigi.

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. COM - Resep Pepes Tahu Jamur: Makanan tradisional seperti pepes masih menjadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah Pepes tahu jamur

  1. Campurkan semua bahan A kecuali daun salam dan cabe rawit, masukan bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.
  2. Siapkan daun pisang, potong persegi panjang, dan hangatkan pada api agar daun tidak mudah sobek.
  3. Letakan 1-2 sdm adonan tahu diatas daun, beri 1 lembar daun salam dan 1 buah cabe rawit. Tapi jika cabe diiris campurkan dengan adonan tahu.
  4. Lipat daun seperti melipat pincuk nasi, semat bagian atas dengan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Kukus pepes tahu selama 30 menit atau sampai matang.
  6. Pepes tahu jamur siap dihidangkan 😍, enaakk.

Beragam kombinasi isi bisa menjadi pilihan. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.