CILOK GORENG ISI SOSIS AYAM, CABAI DAN BAWANG GORENG๐ถ ๐ก๐๐. Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng ๐ enak lainnya! Lihat juga resep CILOK GORENG ISI SOSIS AYAM, CABAI DAN BAWANG GORENG๐ถ ๐ก๐๐ enak lainnya! Sebenernya udah sering banget bikin cilok karena cemilan yg satu ini enak, mudah dibuat dan murah, tapi kali ini baru niat post di cookpad hehe ๐น Tips bikin cilok supaya gak gagal saat bikin adonannya pakai air mendidih yg baru dimasak, jangan air hangat ๐ Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Campur tepung tapioka dan terigu pada wadah, tambahkan garam dan bumbu penyedap. Siapa sih yang nggak suka sama camilan yang satu ini? Aci dicolok alias cilok rata-rata sudah dikenal orang Indonesia sejak duduk di bangku sekolah dasar. Kamu bisa masak CILOK GORENG ISI SOSIS AYAM, CABAI DAN BAWANG GORENG๐ถ ๐ก๐๐ menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan CILOK GORENG ISI SOSIS AYAM, CABAI DAN BAWANG GORENG๐ถ ๐ก๐๐
- 100 gr tepung tapioka.
- 50 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- secukupnya tepung panir (tepung roti).
- secukupnya air panas.
- 2 siung bawang merah (dihaluskan).
- 1 tangkai daun bawang (iris tipis).
- secukupnya garam.
- secukupnya penyedap rasa.
- secukupnya bubuk lada.
- perasa Barbekiu.
- Isian.
- 2 buah cabai merah (iris tipis).
- 3 buah sosis ayam.
- bawang goreng.
Semakin dewasa, semakin doyan tapi kadang suka nggak sempat beli karena nggak ada waktu buat nyamperin abang ciloknya. Bahan untuk membuat cilok ayam ini sederhana dan bisa dibeli dengan mudah dipasaran dengan harga terjangkau. Bahan - bahan yang digunakan sesuai takaran agar menghasilkan cilok ayam mendapatkan rasa yang pas. Bahan cilok ayam ini yaitu daging ayam, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, merica garam, bumbu kacang dan sebagainya.
Langkah-langkah CILOK GORENG ISI SOSIS AYAM, CABAI DAN BAWANG GORENG๐ถ ๐ก๐๐
- Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, penyedap rasa, bubuk lada dan daun bawang, lalu masukkan air panas perlahan.. uleni sampai adonannya kalis sempurna. bentuk bulat2 seukuran kelereng besar..
- Siapkan panci berisi air mendidih.. rebus adonan cilok sampai semuanya mengapung, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan kocokkan telur, tambahkan penyedap dan beri sedikit air untuk mengencerkan.
- Masukkan satu persatu cilok rebus ke dalam telur kocok, angkat lalu masukkan ke dalam tepung panir (tepung roti). boleh diulangi beberapa kali agar lapisan tepung panir tebal dan lebih kriuk ketika di goreng.
- Goreng cilok sampai kuning keemasan, tirisakan.. lalu letakkan di tempat yang sudah disedikan...
- Taburkan perasa barbekiu dan bon cabe (optional yaa) ke dalam cilok goreng... tusuk menggunakan tusuk sate supaya lebih mudah di makan hehe... dicocol ke saus lebih mantap... hehehe silakan mencobaa ๐.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, masukkan keju dan sosis yang sudah diiris kecil-kecil sebagai isian. Cilok Isi Sosis Keju pun siap disajikan. Lebih nikmat dihidangkan dengan saus tomat atau saus pedas manis. Nasi goreng sosis adalah kombinasi atau variasi lain dari nasi goreng biasa yang mungkin hanya ditambahkan dengan bawang goreng. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.