Rujak Cireng.
Kamu bisa memasak Rujak Cireng menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rujak Cireng
- 110 gr tepung kanji (Aci).
- 2 siung daun bawang (iris kecil2).
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 100 ml air.
- Secukupnya masako.
- Secukupnya garam.
- Bumbu rujak.
- Gula merah.
- Cabe rawit.
- Sedikit Asam.
Langkah-langkah Rujak Cireng
- Campurkan air, 1 sdm tepung kanji (atau 10gr), daun bawang yg sudah di iris dan bawang putih, Masako dan garam..
- Aduk diatas api kecil hingga mengental. Matikan api..
- Campurkan tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan yg kental tadi. Sambil diaduk hingga merata..
- Ambil sedikit lalu taburi tepung kanji agar tdk lengket. Pipihkan, lalu goreng dg minyak yg banyak..
- Untuk bumbu rujak, haluskan gula merah, cabe dan asam lalu tambahkan sedikit air..
- Rujak cireng simpel siap dinikmati ❤️ rasanya enak, empuk, cocok untuk camilan 😄.
