Sate Maranggi Simple. Gordon Ramsay's Simple At Home Recipes Tonton ampe abis ya gais! #satemaranggi #sateayam #sate #ayam #sambelkecap #enak. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate maranggi purwakarta. kc.serang panjang samping kecamatan kb. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Kamu bisa memasak Sate Maranggi Simple menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sate Maranggi Simple
- 1-1.5 kg Daging sapi.
- Secukupnya tusukan sate.
- Bahan Marinasi :.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 1/2 blok gula merah.
- Secukupnya kecap manis.
- 5 sdm air asam jawa.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Bahan oles :.
- Secukupnya sisa bahan marinasi.
- Secukupnya margarine.
- Secukupnya kecap manis.
- Bahan Bumbu Siram :.
- 1 buah cabe rawit/keriting.
- Secukupnya kecap manis.
- 1 buah tomat buang dalamnya.
There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates Sate Maranggi - Purwakarta Beef Satay. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay. Penjaja atau pejual sate sapi maranggi dapat ditemukan Biasanya sate maranggi daging sapi empuk dan lembut ketika dimakan dan dihidangkan dengan. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Langkah-langkah Sate Maranggi Simple
- Cuci bersih bahan". Blender bawang merah bawang putih masukkan gula merah irisi agar mudah larut. Tambahkan semua bahan marinasi lalu aduk dan icipi rasanya. Jika sudah pas masukkan kedalam wadah lalu sisihkan..
- Potong daging dengan ukuran sesuai selera. Lalu cuci bersih dan selimuti daging menggunakan daun pepaya kata org tua jaman dulu hihi. Diamkan set jam. Agar daging empuk..
- Setelah set jam bersihkan daging dengan daun pepaya dan masukkan bumbu marinasinya aduk rata dan diamkan minimal 1 jam. Kalau aku kmrin terlalu lama kisaran 3jam tp lebih nikmat meresap kedagingnya hehe setelah itu tusuk sate dengan formasi 3 daging dalam 1 tusuk lalu sisihkan..
- Bakar sate dengan bakaran arang sampai sate habis. Lalu tata sate dipiring dan siram dengan bahan kuah yg sudah dicampur jadi 1. Yuk dicoba Moms 😍 Bahan mudah rasa enaaaak Alhamdulilah.
Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.