Empal Gepuk Simpel Enak.
Kamu bisa masak Empal Gepuk Simpel Enak menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Empal Gepuk Simpel Enak
- 1 Kg daging sapi.
- 5 siung bawang putih.
- Ketumbar.
- Gula merah.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah-langkah Empal Gepuk Simpel Enak
- Cuci bersih daging lalu rebus hingga empuk (kurleb setengah jam).
- Daging yang sudah empuk iris tipis, gepuk2 pake ulek atau yang lainnya agar lebih empuk dan bumbu bisa meresap.
- Ulek halus semua bumbu (bawang putih,ketumbar,gula merah,garam) tambahkan air secukupnya, koreksi rasa..
- Lumuri daging dengan bumbu, diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Tahap akhir goreng daging hingga warna kecoklatan,tiriskan dan Empal gepuk siap dihidangkan.