Pepes tahu kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Kamu bisa memasak Pepes tahu kemangi menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Pepes tahu kemangi
- 5 biji tahu putih rendam air panas.
- 1 ikat kemangi cuci bersih ambil daun nya.
- 1 biji telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur /penyedap sesuai selera.
- Daun pisang.
- Staples/tusuk gigi.
- Bumbu halus:.
- 7 biji bawang merah.
- 4 biji bawang putih.
- 3 biji kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 biji cabe merah buang biji.
- 1/2 cm kunyit.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas.
Langkah-langkah Pepes tahu kemangi
- Rendam tahu di air panas, tiriskan.kemudian hancurkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Masukan telur, kemangi kedalam wadah tahu yang sudah dihancurkan tadi, masukan juga bumbu halus, beri garam,kaldu jamur/ (penyedap sesuai selera) aduk hingga tercampur rata..
- Ambil 2 sdm adonan tahu taruh diatas daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan diatas kompor,bungkus tahu bisa pakai tusuk gigi untuk menyematnya. Disini saya pakai staples. Kukus tahu selama kurleb 20 menit sebelumnya panci kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya dan keluar uap nya.setelah matang sajikan..
Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya dirumah, resep ini akan memberikan bagaimana cara membuat pepes tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta. Jika kamu suka, juga bisa i. Informasi Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial.